|
|
De Salade Van Oma
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3snee witbrood, 15gr. kuidenboter, 50gr. gesneden bacon,2 eieren, 1 krop sla, 3 eetl. fijngeknipte bieslook, 2 augurken, 6eetl. yoghurt dressing.
Voorbereiding:
Snijd de korstjes van het brood, snijd het brood in blokjes en bak de blojes in de kruidenboter bruin.Laat de blokjes op keukenpapier uitlekken.Bak de baconplakjes in dezelfde boter uit.Kook de eieren hard en snijdt er plakjes van en vervolgens blokjes.
Snijdt de augurken in blokjes van een 1/2 cm
Roer de blokjes augurk door de dressing.
Bereidingswijze:
Maak de sla schoon en scheur de grote bladeren in kleine stukken. Doe de sla in de slakom en roer de drssing er door.Schep de blokjes ei in het midden, daaromheen de blokjes brood en daaromheen de blokjes bacon.
Strooi er de bieslook overheen. lekker met rijst of gebakken aardappelen met speklap of taartaartje
|
|
|